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??????在榮成市石島管理區(qū)斥山街道盛家村，不少村民會制作一種非遺美食——盛家火燒。盛家火燒有600多年歷史，世代相傳，逐步發(fā)展成為膠東地區(qū)的美食老字號。目前，盛家火燒已成為當(dāng)?shù)貎?yōu)秀旅游商品，入選威海市市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。
??????（來源：榮成市斥山街道辦事處）
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