威海市加快推進國家食品安全與營養(yǎng)健康綜合試驗區(qū)建設(shè)

　　威海新聞網(wǎng)訊（記者 劉凌玉）10月9日，市新聞辦召開“學習貫徹黨的二十屆三中全會精神”系列新聞發(fā)布會，介紹我市國家食品安全與營養(yǎng)健康綜合試驗區(qū)建設(shè)有關(guān)情況。記者獲悉，近年來，我市加快推進國家食品安全與營養(yǎng)健康綜合試驗區(qū)建設(shè)，連續(xù)6年蟬聯(lián)“國家食品安全示范城市”，持續(xù)擦亮“食在威海 營養(yǎng)健康”品牌。

　　市衛(wèi)生健康委黨組成員、副主任王建偉介紹，近年來，在國家、省有關(guān)部門指導(dǎo)下，我市圍繞食品安全風險防控、營養(yǎng)健康惠民等方面大膽探索先試，連續(xù)6年蟬聯(lián)“國家食品安全示范城市”，持續(xù)擦亮“食在威海 營養(yǎng)健康”品牌。第二屆中國減鹽大會、2023（第二屆）中國食育發(fā)展大會、全國綜合試驗區(qū)建設(shè)現(xiàn)場觀摩會、首屆中國膳食營養(yǎng)大會先后在威海召開，相關(guān)經(jīng)驗做法在全省、全國推廣。

　　強化頂層設(shè)計，凝聚試驗區(qū)建設(shè)強大合力。我市建立“政府統(tǒng)籌、衛(wèi)健牽頭、部門協(xié)同、專家參與”工作機制，市政府牽頭制定綜合試驗區(qū)建設(shè)三年規(guī)劃，印發(fā)《威海市國家食品安全與營養(yǎng)健康綜合試驗區(qū)建設(shè)實施方案》，每年制定重點工作計劃、每季度跟蹤問效、每月調(diào)度進展情況，全力推動試驗區(qū)建設(shè)從無到有、從有到強、從強到精。

　　聚焦風險防控，構(gòu)筑食品安全綠色屏障。我市研發(fā)食源性疾病信息預(yù)警系統(tǒng)，在全省率先實現(xiàn)食源性疾病監(jiān)測信息化系統(tǒng)建設(shè)全覆蓋，疾病風險及時報送率和準確率顯著提升。創(chuàng)新構(gòu)建食品安全風險地圖，對醫(yī)療機構(gòu)報卡數(shù)據(jù)和多點觸發(fā)系統(tǒng)社會化數(shù)據(jù)進行系統(tǒng)分析，并進行標識，直觀展現(xiàn)食品安全風險趨勢、風險人群、風險食品等信息，提高監(jiān)測預(yù)警和風險防范水平。

　　突出標準引領(lǐng)，助推食品產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。我市把標準化建設(shè)作為賦能產(chǎn)業(yè)升級的重要抓手，圍繞西洋參、海帶、牡蠣等特色產(chǎn)業(yè)，先后制定或修訂《干海參等級規(guī)格》《鮮海水魚通則》等10余項國家、省行業(yè)標準，成功爭創(chuàng)威海刺參、文登西洋參、乳山牡蠣等一批國家地理標志產(chǎn)品，助力浦源食品等行業(yè)重點領(lǐng)軍企業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展，將西洋參列入國家食藥物質(zhì)目錄，不斷推動西洋參產(chǎn)品和市場全鏈條延伸。

　　堅持營養(yǎng)惠民，擦亮“健康威?！苯鹱终信?。我市創(chuàng)新建立營養(yǎng)指導(dǎo)員工作機制，持續(xù)做好營養(yǎng)指導(dǎo)員選拔、培訓(xùn)、聘用、管理和使用等“全鏈條”式建設(shè)，開展“營在威海”實踐活動400余次，惠及50萬余人次。針對“一老一小”重點人群，探索建立多元助餐模式，建成城鄉(xiāng)老年餐桌1127處，日均服務(wù)老年人3萬人次；研發(fā)中小學標準化餐譜242道，組織實施學生營養(yǎng)先行先試項目；創(chuàng)新制定營養(yǎng)健康社區(qū)、超市建設(shè)指南，建成營養(yǎng)健康食堂（餐廳）133家、學校144家、超市41家、社區(qū)15家，營養(yǎng)健康場所縣均數(shù)量位居全省第一，營養(yǎng)健康超市建設(shè)為全國首創(chuàng)。

　　試驗區(qū)建設(shè)過程中，我市創(chuàng)新開展特色產(chǎn)業(yè)振興工程，在優(yōu)化備案管理、堅持數(shù)字賦能、助推特色產(chǎn)業(yè)升級上持續(xù)發(fā)力，為全市健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新生動力?！拔沂性谌÷氏葐訑?shù)字標簽推廣應(yīng)用項目，以數(shù)字化推進食品標簽透明化、安全化，省衛(wèi)生健康委將我市相關(guān)做法進行了推廣。”市衛(wèi)生健康委四級調(diào)研員耿小英介紹。

　　食源性疾病監(jiān)測方面，我市堅持在多渠道監(jiān)測、多點位觸發(fā)、多級別平臺對接上不斷創(chuàng)新，建立完善食源性疾病監(jiān)測預(yù)警新體系，全力保衛(wèi)群眾“舌尖上的安全”。“我們升級改造醫(yī)療機構(gòu)HIS系統(tǒng)，與食源性疾病病例監(jiān)測平臺無縫對接，實現(xiàn)相關(guān)信息自動生成傳輸，同時運用國家標準接口，實現(xiàn)市級平臺與省級平臺對接，完成醫(yī)院、市、省和國家平臺監(jiān)測數(shù)據(jù)直報直傳，大幅提升食源性疾病病例監(jiān)測報告準確率和時效性?！笔屑部刂行狞h委委員、副主任鄒積志介紹，當前全市17家二級以上公立醫(yī)院全面完成對接，上報準確率達99.35%。

　　作為中心城區(qū)，今年環(huán)翠區(qū)承接3項國家衛(wèi)生健康委食品司重點先行先試項目，環(huán)翠區(qū)衛(wèi)生健康局黨組副書記、區(qū)疾控中心黨支部書記岳善峰表示，環(huán)翠區(qū)將在營養(yǎng)健康惠民工作上深入開展健康環(huán)翠建設(shè)，持續(xù)提升環(huán)翠區(qū)營養(yǎng)健康服務(wù)水平，增強轄區(qū)群眾獲得感和幸福感。（來源：威海日報）