威海481家企業(yè)加速向海“掘金”

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?????威海新聞網(wǎng)訊 12月7日，記者從市海洋發(fā)展局獲悉，今年1至10月，我市海洋食品產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)上企業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入192.65億元，同比增長6.4%。

??????海洋食品產(chǎn)業(yè)鏈是我市十條優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)鏈之一。我市海洋食品加工量常年位居全國地級市首位，今年獲批“中國海洋預制菜之都”，海洋預制菜產(chǎn)業(yè)集群成功納入省“十強”產(chǎn)業(yè)雁陣形產(chǎn)業(yè)集群庫。為加強產(chǎn)業(yè)鏈培育，我市有針對性培育龍頭企業(yè)，加強科技型企業(yè)培育，涉海國家科技型中小企業(yè)達到481家，同比增長23%。

??????為推動漁業(yè)突破發(fā)展，我市聚焦高端種業(yè)、設施漁業(yè)、海洋預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)力。不僅獲批“中國海洋種業(yè)之都”，文登區(qū)藍色種業(yè)特色小鎮(zhèn)還入選山東省特色小鎮(zhèn)，新增3處國家級水產(chǎn)良種場，總數(shù)達7處、數(shù)量全國最多。建造完成全國首個科研型海洋牧場深水養(yǎng)殖實驗平臺，啟動建設全省最大的重力式深水網(wǎng)箱，新爭取3個國家級海洋牧場人工魚礁項目。集聚海洋預制菜企業(yè)超300家，好當家集團入選“胡潤中國預制菜生產(chǎn)企業(yè)百強榜”。

??????緊盯消費市場形勢，我市不少企業(yè)找準細分市場和專業(yè)化賽道，加快轉(zhuǎn)型升級，在海洋食品精深加工方面取得了一定成效。其中，赤山集團以魷魚加工產(chǎn)業(yè)為主攻方向，魷魚年加工能力20萬噸，魷魚系列產(chǎn)品國際國內(nèi)市場占有率位列同行業(yè)首位；好當家集團構(gòu)建三產(chǎn)融合發(fā)展的海參全產(chǎn)業(yè)鏈模式，連續(xù)第15年通過海參有機產(chǎn)品認證，成為行業(yè)標桿品牌，與江南大學開展合作開發(fā)海參結(jié)合產(chǎn)品等；旺和食品瞄準皮皮蝦行業(yè)，專注皮皮蝦精深加工，開發(fā)椒鹽皮皮蝦、避風塘口味皮皮蝦等系列新產(chǎn)品，成為目前全國最大的皮皮蝦加工基地和盒馬鮮生的爬蝦最大供應商。

??????在榮成，海洋食品加工企業(yè)總數(shù)達539家，產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模300億元。為加快產(chǎn)業(yè)向中高端轉(zhuǎn)型，榮成市堅持前端中端后端并重，狠抓海洋食品全產(chǎn)業(yè)鏈提升。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，推廣多營養(yǎng)層次養(yǎng)殖，創(chuàng)新開發(fā)“壇紫菜—條斑紫菜—長石莼”輪養(yǎng)模式，加快牡蠣三倍體繁育工廠和櫛孔扇貝育苗基地建設，年養(yǎng)殖產(chǎn)量90多萬噸。捕撈環(huán)節(jié)，在全省率先開發(fā)西白令海和阿曼遠洋作業(yè)漁場2處，年增產(chǎn)值2.4億元。加工環(huán)節(jié)，以開發(fā)高端產(chǎn)品為方向，海洋預制菜企業(yè)產(chǎn)值169億元，同比增長6%。今年，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈“斷點”，榮成市開展針對性招商，新引進實施海洋食品項目10個，儲備在談項目25個，其中過20億元項目1個。

??????為提高企業(yè)自動化水平，我市組織了海洋自動化設備集采活動，集采魷魚掏黃、魷魚包裝自動化設備60多臺，促進“機器代人”設備推廣應用。為加大產(chǎn)業(yè)科技含量，圍繞海參、海帶、牡蠣、扇貝、魷魚、鲅魚等六大宗海產(chǎn)品養(yǎng)殖加工，研發(fā)自動化設備8款，有效解決行業(yè)共性難題?！拔覀儗⑦M一步鼓勵引導‘機器代人’研發(fā)企業(yè)加快產(chǎn)品迭代升級，實現(xiàn)海上大宗養(yǎng)殖和水產(chǎn)品加工勞動力投入密集環(huán)節(jié)‘機器代人’‘機器助人’，推動數(shù)字化轉(zhuǎn)型?！笔泻Ｑ蟀l(fā)展局有關(guān)負責人說。

??????市海洋發(fā)展局有關(guān)負責人介紹，我市還將引導龍頭企業(yè)牽頭，培育組建優(yōu)勢互補、協(xié)作緊密、實力強勁的產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。同時，將整合部門、協(xié)會和龍頭企業(yè)資源，加強品牌創(chuàng)建服務力度，開展“威海海鮮”等特色優(yōu)勢品牌推介。（Hi威?？蛻舳擞浾?王文欣）

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