北緯37°度,盡得大自然的靈氣與偏愛,緯度與海洋、陸地的完美結(jié)合,造就了豐富物產(chǎn),崖子蘋果就是其中之一。隨著盛夏的消退,崖子的蘋果也逐漸摘果了,下面一起走進(jìn)崖子鎮(zhèn),看看今年的蘋果紅不紅!
鄉(xiāng)村振興需產(chǎn)業(yè)
乳山崖子鎮(zhèn)則是北緯37°上遠(yuǎn)近聞名的水果小鎮(zhèn)!在這個安詳、靜謐的小鎮(zhèn)上,阡陌交通,雞犬相聞。春天之始,芳草鮮美,落英繽紛;仲夏之夜,晚風(fēng)習(xí)習(xí),夏蟲鳴鳴;秋天之獲,風(fēng)吹山田,豐收一片!北緯37°的小鎮(zhèn),充足的陽光照射,肥沃的土壤滋潤,適時的天之甘霖,讓崖子鎮(zhèn)成為水果之鄉(xiāng),櫻桃、蘋果、桃子、杏子、李子、紅棗、香梨等應(yīng)有盡有,步入初秋,又是崖子鎮(zhèn)豐收好時候!噶啦、紅將軍、紅富士等都是崖子鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)!
優(yōu)選產(chǎn)業(yè)受歡迎
噶啦——早熟嘗鮮
噶啦蘋果是崖子鎮(zhèn)最早上市的時令蘋果,現(xiàn)已上市,銜接在桃子、梨與紅將軍、紅富士蘋果之間,補充了市場水果的空檔。蘋果呈短圓錐形,果面金黃色。陽面具淺紅暈,有紅色斷續(xù)寬條紋,果型端正美觀!噶啦蘋果果皮薄,有光澤。果肉淺黃色,皮薄,肉質(zhì)致密、細(xì)脆、汁多,味甜微酸,十分適口。
紅將軍——個大爽口
紅將軍蘋口感出眾, 果肉呈黃白色, 質(zhì)地比紅富士略松、甜脆爽口、香氣馥郁、皮薄多汁。但是它的外形卻與中國傳統(tǒng)的紅富士極為相似。紅將軍蘋果大約比紅富士提前30- 40 天上市。
紅富士——味美質(zhì)優(yōu)
富士果實雖有風(fēng)味好、晚熟、耐貯等優(yōu)點。富士蘋果的特點是體積很大,遍體通紅,形狀很圓,平均大小如棒球一般。果實的重量中,有9-11%是單糖,而且其果肉緊密,比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆。富士蘋果與其他蘋果相比有更長的最佳食用日期,是崖子鎮(zhèn)產(chǎn)量最多的蘋果種類。
崖子鎮(zhèn)蘋果因上色均勻、光澤鮮艷、個大爽口、美味脆甜而受到乳山乃至全國人民的喜愛,為了進(jìn)一步提高崖子鎮(zhèn)蘋果在外名聲,提高產(chǎn)品的品牌效應(yīng),崖子鎮(zhèn)對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行大調(diào)整,積極發(fā)展以蘋果產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo),櫻桃、桃子、梨、板栗等多種產(chǎn)業(yè)并存的果業(yè)發(fā)展模式。
市場擴展有策略
品牌效應(yīng)
崖子鎮(zhèn)先后獲得“中國優(yōu)質(zhì)蘋果基地百強鄉(xiāng)鎮(zhèn)”、“全國一村一品示范鎮(zhèn)”、“山東省農(nóng)產(chǎn)品名牌——跺山牌蘋果、鐘家溝大櫻桃綠色食品國家認(rèn)證等榮譽稱號,崖子蘋果名聲遠(yuǎn)揚,品牌效應(yīng)逐步凸顯。
市場開拓
為讓崖子鎮(zhèn)蘋果擁有更加廣闊的銷售市場,崖子鎮(zhèn)積極開展建立果品專業(yè)合作社、興建果品批發(fā)市場如井口蘋果交易市場、島子蘋果批發(fā)時常等,并大力興建果品儲存加工廠等經(jīng)濟活動。經(jīng)過崖子鎮(zhèn)黨委的一系列規(guī)劃,最終形成“龍頭企業(yè)+果業(yè)合作社+果農(nóng)+無公害生產(chǎn)基地”的四位一體的果業(yè)發(fā)展聯(lián)合體,各地賣家客戶紛至沓來,進(jìn)行蘋果收購。
據(jù)從事蘋果收購的本地買主介紹,現(xiàn)在崖子鎮(zhèn)的蘋果名氣越來越大,在八九月份開攤鋪收購時,經(jīng)常會遇到開車前來的外地客戶前來尋求合作,或者之前合作的客戶介紹其他的外地客戶前來進(jìn)行蘋果收購,一傳十,十傳百,崖子鎮(zhèn)蘋果的名牌效應(yīng)便被傳開,很多外鎮(zhèn)上的果農(nóng)也開車到崖子鎮(zhèn)的蘋果交易市場進(jìn)行交易。
培育技術(shù)
蘋果產(chǎn)業(yè)作為崖子鎮(zhèn)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),鎮(zhèn)黨委和政府對其發(fā)展高度重視,堅持抓住以科學(xué)技術(shù)為先導(dǎo),推動發(fā)展崖子鎮(zhèn)蘋果“大踏步走出去”這一主題,使用把果農(nóng)培養(yǎng)成土專家、優(yōu)選蘋果新品種、加快培育新技術(shù)推廣、實施標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程、打造綠色無公害水果產(chǎn)品的戰(zhàn)略,打造出果實圓潤、表光鮮亮、口感脆甜的崖子鎮(zhèn)品牌水果。
(來源:乳山崖子)